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La force :
12/12 – ON FIRE !!!
Le piment fort Carolina
Le Carolina Reapper a été consacré en 2013 « piment le plus fort du monde » par le Guiness World records. Voilà, le ton est donné !
Pouvant dépasser les 2 000 000 sur l’échelle de Scoville, il est évidemment à utiliser avec précaution (et parcimonie). Néanmoins derrière son feu ardent se cachent des saveurs douces et fruitées. Une fois votre palais éduqué aux saveurs pimentées vous pourrez vous aussi les savourer !
Comme tous nos autres piments, le piment Carolina Reaper est passé par une étape de lactofermentation pour garantir un piquant constant, des saveurs préservées et une conservation optimale.
Pour vous mettre le feu à la bouche 🔥
Carolina Reaper
La sauce des initiés. Réservée à ceux qui aiment le feu, les défis mais qui restent avant tout des épicuriens !